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二水氯化鈣

一、化 學(xué) 名:氯化鈣

二、分 子 式:CaCl2 ; CaCl2 ·2H2O

三、分 子 量:無(wú)水物110.98;二水物147.02

四、CAS :無(wú)水物10043-52-4;二水物 10035-04-8

五、性狀:性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒,微毒、無(wú)臭、味微苦。吸濕性極強(qiáng),暴露于空氣中極易潮解。易溶于水,同時(shí)放出大量的熱,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。

六、用途:食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。

七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25kg。

八、貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

質(zhì)量指標(biāo)SpecificationGB 1886.45-2016FCC VII
含量無(wú)水(以CaCl2計(jì)),w/%    ≥Content Anhydrous (As CaCl2),w/%93.093.0-100.5
二水物(以CaCl2·2H2O計(jì)),w/%                    ≥Dihydrate(As CaCl2·2H2O),w/%99.0-107.099.0-107.0
游離堿(以Ca(OH)2計(jì)),w/%≤無(wú)水Free Alkali(As Ca(OH)2) ,w/%≤Anhydrous0.25————
二水物Dihydrate0.15
酸不溶物,w/%                  ≤Acid Insoluble Matter, w/%             ≤————0.02
鎂及堿金屬鹽,w/%       ≤無(wú)水Magnesium and Alkali Salts, w/% ≤Anhydrous5.05.0
二水物Dihydrate5.04.0
重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg       ≤Heavy Metals (Pb),mg/kg             ≤20————
鉛(Pb),mg/kg                ≤Lead (Pb),mg/kg                    ≤5.05.0
砷 (As),mg/kg               ≤Arsenic (As) ,mg/kg                 ≤3.03.0
氟(F),mg/kg                 ≤Flioride (F) ,mg/kg                  ≤4040
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